随风而行——长春岭穿越 [复制链接]

发表于 2010-8-10 18:22:15 |显示全部楼层

谢谢在水一方的提示，在网上搜了一下

鸡蛋黄蘑的中文种名叫做橙盖鹅膏菌，属于伞菌目鹅膏菌科鹅膏菌属。它的菌丝体刚出露地表时与软皮鸡蛋特别像，外面是一个白色的菌膜，一般叫作菌托。菌托里面是一个红黄色的菌伞团儿，紧紧地把菌柄包裹住，活脱脱一个鸡蛋黄。

几个小时之后，菌伞撑破菌膜，开始时像一个白色的蛋壳从中露出一个油光发亮的蛋黄，然后菌柄生长，把蛋黄顶出蛋壳，这时，白色的菌托与园园的艳丽菌伞相衬，说多美就有多美。

接着，菌伞慢慢地张开伞盖，伞盖的外缘是浅黄色，越往中心颜色越深，渐渐变成浅红色，到中心就是鲜红色了。

鸡蛋黄蘑不但样子美丽，而且味道也好。古罗马的恺撒大帝十分喜欢吃鸡蛋黄蘑，因此欧洲人把鸡蛋黄蘑叫作恺撒大帝蘑。今天，欧洲人仍然十分爱吃鸡蛋黄蘑，其价格昂贵，因此有人把鸡蛋黄蘑叫做“不是黄金的黄金”。

由于鸡蛋黄蘑属于菌根菌，目前还不能人工培育。