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三伏天什么食物最解暑【转帖】美容养生 [复制链接]

发表于 2011-7-27 15:40:56 |显示全部楼层

炎炎夏日，阳光炙烤，酷暑难耐，让人无处可逃。这时候也许你会躲到空调房里，也许会抱着冰镇汽水灌个没完，可仔细想想，贪图了一时痛快，但给健康留下了多少隐患！下面给你推荐几样果蔬，保你既能消暑解渴又能强身健体，可谓是两全其美的绝招！

    白扁豆：性平，味甘，有清暑化湿、健脾益气的作用。
绿豆：性凉，味甘，能清热解毒、消暑除烦。

西    瓜
乌    梅
葡    萄
  椰子浆
菠萝：菠萝多汁，味酸甜可口，香气浓郁，别有风味。有清暑解渴、消食止泻的作用。

荸荠：是夏季理想果品，它性寒多汁，无论生食或熟食，均属清热、祛暑、生津、止渴的佳品。苦瓜：性寒，味苦，有清火消暑、明目解热的作用
冬瓜：性凉，味甘淡，肉质柔软，有独特的清凉感

  黄瓜：性凉，味甘，清凉多汁，具有清热解暑、生津止渴的功用。
  甜瓜：又称香瓜，性寒，味甘，有消暑热、解烦渴、利小便的效果
  番茄：又称西红柿。它“甘酸微寒，生津止渴，健胃消食，治口渴，食欲不振”。
苋菜：性凉，味甘，是夏天的理想蔬菜。
木耳菜：又称落葵、西洋菜。性寒，味酸甜，有清热、解毒、凉血的作用
  丝瓜：性寒凉，为夏令佳蔬，有清热、凉血、祛暑的作用
  生姜：为常用调味佐料。性温热，味辛辣，易发散。
薄荷：性凉，味甘辛，有疏散风热、清热解暑的作用，适宜在炎夏酷暑之季当做清凉饮料服用
  草菇：性寒，味甘，不仅菇肉肥嫩、味道鲜美，而且营养价值较高。
  鲜藕：性寒，味甘。据《本草汇言》云：“藕，凉血散血，清热解暑之药也
  紫菜：夏季炎热，人们大量出汗导致水、电解质、维生素大量丢失，此时多食紫菜最为适宜。
   此外，盛夏时还宜服食茼蒿、绿豆芽、赤小豆、萝卜、花菜、芹菜、茭白、发菜、莼菜、柑橘、橙子、香蕉、橄榄、苹果、胖大海、鱼肉、鸭肉、螺蛳、蚌肉、蚬肉、甲鱼以及牛奶、豆浆、啤酒等清补食品。