男人下厨DIY

哈哈

男人下厨，是只在重要的日子才做呢？还是做一辈子呢？
曾经有人问过我，你会为心爱的人做一辈子饭吗？心爱的人，别说做一辈子饭了，做什么都愿意。即使是履行责任的话，一辈子也不为多。男人可以不想做，但是不可以不会做。也不知道听谁说过，男人这辈子不会做饭是一种悲哀，的确。如果是男人的话，男孩就不必了。不会可以学，什么都有头一回。老早就有学做饭的想法，但一直没有实施。其实做饭挺好玩的，应当成享受生活的一种乐趣来对待。以前俺也就是煮过饺子泡泡面，现在学做饭我想不会太晚，愿意和大家分享，学习，交流！

享受生活从下厨开始，我们口号是：今天你下厨了吗？

哈哈

第一道菜：打卤面
备料：白菜、冻肉、葱、胡萝卜、姜


然后开切，刀是十八子作的刀。刚开始手法比较笨拙，相信经过慢慢锻炼会熟练的。


磨刀杆，很好玩，让我想起杀猪的。


本次使用生豆油，（油有好几种，色拉油，豆油，花生油。。。也不知道都有什么区别，以后在慢慢研究油性）


把油烧开


然后备料按右至左的顺序下锅。





放入胡椒面，酱油






准备淀粉加水点勾芡


加些水，多放盐，快好时在放些味精，最后导入淀粉勾芡，卤就做好了。


三人吃这些正好~












不做不知道，其实很简单。自己做的，就是一个字：香啊~

弹弓子

不错嘛，感觉很香，真正的家庭打卤面

哈哈

自己的，不香也香

减肥降压

兄弟,应该用色拉油或橄榄油,生豆油没有经过脱脂等工序不太健康 :)

哈哈

原帖由 减肥降压 于 2009-2-11 20:01 发表
兄弟,应该用色拉油或橄榄油,生豆油没有经过脱脂等工序不太健康 :)

多谢~

军歌嘹亮

“不做不知道，其实很简单。自己做的，就是一个字：香啊~”哥们儿；那是两个字 其实做饭的本身就是一种乐趣。就是一个字；简单！呵呵......我这是买一送一

哈哈

刚开始学做饭，拍下来与大家分享。
1，有助于提高做饭的兴趣。
2，记录一下步骤，下次再做怕忘了。
3，便于的交流和学习。

变速箱

只要是自己做的都很好吃的

晚风

好想法