山野路野人更野

贫僧

奇峰

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        木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。野生木耳生长于椴、栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，单生或群生，黑龙江木耳以椴木为主。野生木耳以单生木耳质地为最好，但是有个山规，这种木耳只有山神可以享用，不能采摘。
       记得小时候，我家后院子栅栏是用10公分左右粗的椴木围成，上面长满了木耳。年近八十岁祖母有时间就挎个小篮子去摘木耳，然后晾干。那时候山里木耳也很多的。进入70年代野生木耳逐步减少，最后消失。记得七五年八月，在完成密山至尚志(途经今日万佛山)集训穿越中，就没有再见到野生木耳。
       其实上世纪七十年代，国内生态环境还是很好的，农药基本不使用(有六六粉等)，化肥只有尿素，而现在尿素已经成为绿色化肥。农林业的问题，验证它都需要很长的周期。大家熟悉的转基因粮食问题，估计还得讨论上百年。

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野生木耳大量在背荫河地区出现

可喜可嘉可贺

奇峰

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随意2011 发表于 2014-8-8 19:39

谢谢光临

奇峰

贫僧 发表于 2014-8-8 11:31

谢谢临帖

随意2011

天道酬勤

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