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楼主: 假行僧

远离必胜客，自己动手做披萨 [复制链接]

authicon139879

发表于 2009-8-4 10:48:37 |显示全部楼层

咋那馋人捏，感觉应该有下集
希望不吝赐教

银钻会员☆☆

authicon153359

发表于 2009-9-5 16:11:25 |显示全部楼层

authicon154231

发表于 2009-9-7 16:44:07 |显示全部楼层

老好吃了。具体原料及做法见图

下载 (167.91 KB)
2009-7-15 14:18

饼坯：
2个量
面粉 500G
鸡蛋 1个
黄油 20G
盐一丁点
水或牛奶 70G
酵母 5G

以上粉面料混合，湿性混合。一点点往粉面里加混合液体，面成团醒30分钟。

馅料：
番茄酱根据自己口味填加
洋葱碎 70G
披萨草 5G
彩椒西红柿
马苏里拉奶酷 100G
按以上调料出现的先后顺序加馅料。
可以先把饼稍烤一下再放料。热的时候用匹萨刀切可能会有拉丝效果哟

下载 (195.14 KB)
2009-7-15 14:18

DSC00555.JPG (139.21 KB)
下载次数:0
2009-7-15 14:18

DSC00556.JPG (181.63 KB)
下载次数:0
2009-7-15 14:18

后面传太麻烦了，到这里看吧
http://www.2030bbs.com/bbs/thread-17-1-1.html

我老婆自己做的，拍照和当小白鼠的是本人

如果领导认为是广告的话请删除链接，我再想办法传图吧。

authicon154238

发表于 2009-9-7 16:48:08 |显示全部楼层

我老婆做得馅料太夸张了，太多了。
奶酪很关键，整成丝状更好。

我的奶酪吃光了，下周去麦德龙买一些。

authicon165185

发表于 2009-10-4 10:23:38 |显示全部楼层

authicon166868

发表于 2009-10-7 23:33:44 |显示全部楼层

眼馋啊

authicon173730

发表于 2009-10-20 15:13:14 |显示全部楼层

用什么烤的？微波炉可以吗，另外有几个材料没见过，在超市能买到吗

金钻会员☆☆☆

authicon175801

发表于 2009-10-25 16:52:16 |显示全部楼层

下雪的时候

authicon175804

发表于 2009-10-25 16:59:07 |显示全部楼层

authicon178270

发表于 2009-10-31 06:24:28 |显示全部楼层

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