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野外烧烤用什么炭经济、方便、快捷 [复制链接]

发表于 2009-9-5 13:15:55 |显示全部楼层

各位大侠请赐教，大约18人进行烧烤，但大家都不知道要买什么样的炭，谢谢

发表于 2009-9-5 14:51:48 |显示全部楼层

好多人都是直接在烧烤店买串时直接买的

发表于 2009-9-5 16:04:22 |显示全部楼层

还是天然木材制的碳比较好，容易引燃，如果是在野外的话这点很重要。机制碳不容易引燃，同时不知道机制碳在把剧沫木屑压在一起的时候不知道使没有使化学物质。

发表于 2010-5-12 15:54:07 |显示全部楼层

发表于 2010-5-12 15:54:18 |显示全部楼层

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发表于 2010-6-4 09:27:45 |显示全部楼层

天然的炭好引燃，但是燃烧时间短，建议两种炭都买一些，主要以机制炭为主，用天然的炭去引燃机制炭。

发表于 2010-6-12 08:36:00 |显示全部楼层

用普通的机制碳就行，但是怎么点碳很主要，机制碳的密度大很难点，巧门是把机制碳砍成2厘米厚的小块放在干柴上烧，一定要用干燥的柴禾，比如废弃的羊肉串签子或是筷子，最好是放在风大的地方。点碳的过程最主要的就是一个干馏的过程，待小块的碳烧红后，在压上整块的机制碳烘干阴燃后效果最好。

发表于 2010-6-20 00:05:14 |显示全部楼层

发表于 2015-11-5 08:29:06 |显示全部楼层

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