马蹄子美食系列之二——最爱双皮奶

青涩马蹄莲

步骤一：把手洗干净 脸洗干净 没事的把jiao也洗干净
  步骤二：材料的准备——纯牛奶 淡奶油 鸡蛋 白糖 家里的锅碗瓢盆 筛网

  步骤三：牛奶和淡奶油的比例是4：1 一袋牛奶需要2个鸡蛋清
              1. 把牛奶和淡奶油按比例放入锅里，煮到帽气泡即可




搅拌一下


              2.  把煮好的奶倒入小碗里 放凉 你会看到最上面 有一层奶皮 这就是双皮奶的第一层皮了



              3.将结皮的奶 轻轻的倒入盆里 第一层皮会留在碗里
              4.把鸡蛋 蛋清分离





             5.鸡蛋清里放入白糖


           6.将搅拌好的蛋清和牛奶混合一起
            7.用筛网过滤 装到之前有奶皮的碗里
            8.包上保鲜膜上锅蒸（切忌要冷水下锅我是用电磁炉蒸的大概15分钟）停火后 先不要着急往外拿 闷一会 在取出来 放凉然后在放入冰箱里 估计1.2个小时 就可以吃了 哈哈哈哈




这张是成品 没忍住先吃了 后拍的片 哈哈哈哈哈 可以放点 水果 想吃啥就放啥  

嘎嘎嘎嘎嘎嘎


太有才了 自己夸自己一下 呵呵呵

青涩马蹄莲

青涩马蹄莲

我怎么 修改不了我的帖子啊

郁闷

这张是 结皮的

老山参

美食家

弹弓子

跟着你我一定能胖。

伊人

真有才！ 馋人那！

闷头走

撂爪就忘

美食家

你这么吃准能瘦——我说的是衣服

在水一方

真有才 美食家

雨中行

去雪乡吧，给带点呗