2012年春节梦回西藏——揭开冬季西藏旅行的序幕

小小牧羊犬

藏餐中具有代表性的是炸羊排、糌粑、酥油茶、青稞酒、酸奶和藏式包子等等，藏餐以肉食为主，而且烹调简单，很多游客可能会不太习惯。川菜已普及拉萨，即便不习惯吃藏餐也无需担心。此外，在拉萨也可以吃到尼泊尔菜、印度菜及西餐。德吉路和北京路上汇集了各地美食，藏餐、川菜、西餐还有不少酒吧。

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西藏有很多充满了乡土气息与民族风格的手工艺产品，各式的木碗、银碗、竹碗等藏族手工艺传统编织品；也有尼泊尔，印度等国商人批量加工的仿制品，如各种骨雕动物，经过防旧处理的各色“古董”等等。

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美食当前，一定要有酒相伴。青稞酒，藏语称为“羌”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的，有高度酒和低度酒之分，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少，它是青藏人民最喜欢喝的酒。而高度青稞酒被人称为“高原茅台酒”。

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藏红花是一味很名贵的藏药，深受广大女性朋友喜爱。藏红花可用于女士的美容保健，藏红花对于老年人的预防保健也有很大功效。藏红花还有其它药用效果，比如抗肿瘤、对肝胆、肾脏的保健治疗作用。由于藏红花药源紧缺，价格昂贵，一些不法药商常常以假乱真，以次充好，市场上伪品甚多。

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拉萨当地有很多节庆活动，在节庆活动时，游客们可以和当地藏民一起享受快乐时光。

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藏族的节日主要有：

藏历新年：藏历1月1日； 传昭大法会，庆祝地点在拉萨大昭寺，时间藏历1月上旬； 萨噶达瓦节，庆祝地点在拉萨龙王潭，时间藏历4月15日； 林卡节，庆祝地点在拉萨罗布林卡、哲蚌寺、色拉寺，时间藏历5月15日； 雪顿节，主要在拉萨罗布林卡藏戏表演、哲蚌寺展佛，时间一般是藏历7月初； 沐浴节，一般在拉萨河中沐浴的方式祈求身体健康，时间藏历7月6日-12日； 望果节，拉萨的农村节日，通过转麦田，藏戏，跑马等活动竞技庆丰收，时间藏历8月； 降神节，在拉萨布达拉宫、大小昭寺，烧香转经以祈祷来年风调雨顺，时间藏历9月22日； 吉祥天母节，在拉萨大昭寺，僧侣会举行宗教仪式，同时几乎所有藏族民间妇女节都会庆祝，时间藏历10月15日； 燃灯节，在拉萨大昭寺及甘丹寺会举行宗教仪式，时间藏历10月25日。

雨痕

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雪顿节是西藏传统节日之一，至今已有300多年的历史，“雪顿节”意为“酸奶宴会节”，雪顿节按藏语解释说是吃酸奶子节日。后来雪顿节的活动内容逐渐演变为以藏戏会演为主，所以也有人叫它藏戏节。这个节日不仅拉萨有，在日喀则叫“色木钦波”，时间要晚于拉萨，规模要小于拉萨。

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如今的雪顿节是拉萨一年当中最热闹的日子，体验雪顿节必须要做三件事：1、吃酸奶；2、罗布林卡看藏戏；3、哲蚌寺看晒佛。

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1、雪顿节吃酸奶

西藏的酸奶和内地不一样，纯真地道，浓郁芬芳，却绝不含防腐剂、添加剂和色素、香精。而且，请注意，还绝对是牦牛酸奶哦。拉萨大中型超市都有酸奶卖，但最地道的还是街边小卖店、酸奶摊，2元一碗或者一个罐头瓶，撒上白糖才能吃，否则真的酸倒牙！